著名的鹽水阿三意麵攤-鹽水點心城內
鹽水阿三湯意麵+滷蛋
鹽水阿三乾意麵
著名的鹽水阿三意麵灘，他們的意麵除了是手工製的外，麵比較寬，比較薄且有韌性。無論湯的或是乾的意麵都香濃好吃，而且滷蛋滷的很透，也很香。
後來走出點心城的時候剛好看到十字路口的銀鋒冰果室的建築十分特別，所以吸引我們過去。我們先看到牆上的舊招牌與製冰機器，就大概知道這家應該會很好吃，果然點了紅豆牛乳冰與牛乳冰來吃，真的讓我們有種太驚艷的感覺，底冰（牛乳冰）就已經決定了整個冰品水準之高，濃濃香醇的牛奶味道卻又不過分，吃來清爽但充滿牛奶味，不禁直接讓我們票選為此次最佳冰店。而店裡懷舊的佈置也是讓我們懷念與好奇，而後方的木造建築物十分美輪美奐，也是要去參觀的新目標，不過我們一行人向老闆娘稱讚冰品的極佳味道後，老闆娘提到。後面這座著名的八角樓是他們家，哇！真是一連串的意外。
鹽水八角樓前銀鋒冰果室
銀鋒冰果室製冰機器
銀鋒冰果室懷舊的窗框設計
我們此次票選最佳冰店的紅豆牛乳冰
「八角樓」建於清道光廿七（西元1847年）年，地點在目前中正路與中山路交叉口。顧名思義，八角樓的特色在於八角造形的屋頂，全棟由福州師傅建造完成，整體以福州杉木建造，一、二樓以十二支大木杉貫穿支撐，不著釘鉚，全部以榫接完成；以大量的「格扇門」當壁體。而這間的主人是葉開鴻與其家族，當時他們成立了「葉連成」商號，為鹽水當時第一首富。
鹽水八角樓
八角樓DM
伏見宮貞愛親王御遺跡鹽水港御設營所石碑
而此碑來由是，當甲午戰敗滿清割讓台灣給日本，一八九五年，台灣總督府進駐台灣，十月，兵分三路包抄南台灣，冀望一舉統一本島。十月十二日至十月十八日，伏見宮兵臨鹽水港，就是以此「八角樓」作為親王下榻之所。民國三十二年設立石碑，紀念伏見宮貞愛親王居住於此。
鹽水八角樓牌匾
鹽水八角樓八卦門把
鹽水八角樓2F屋頂透入的光線
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