CN的生活 旅遊達人的部落格

來到花蓮，最重要當然是吃海鮮啦，即將看到我們魂牽夢縈很久的「太平洋海蝦」，到了七星潭往原野牧場的指標走，就會看到。我記得我們2004年的時候來過，到這家東華大學教授都推薦的海鮮餐廳，吃過之後，真的對於這麼新鮮的材料無法忘懷。可是花蓮最有名的「曼波魚」（翻車魚）實在很可愛，所以我們不吃。 
        不過很可惜的事發生了，到了現場，卻怎麼也找尋不著「望海樓」，它不見了，東繞西繞後決定問當地人結果是~~~~收餐廳了不做了，現場只剩下改建後的望海樓頂級度假民宿http://www.bay7stars.com.tw/。

望海樓原址現況 - 海樓頂級度假民宿

關於望海樓餐廳的歷史，是住在七星潭的陳字農四兄弟，原來是過著討海捕魚的生活，後來蓋了一間新房子給父母養老，但是老人家還是習慣住在老家，陳字農兄弟於是利用這間房子，和對海產的瞭解，及曾經在餐廳當過廚師的經驗，經營海鮮店。陳家兄弟了解經營海鮮的訣竅就是材料要新鮮，甚至買活魚在店裡飼養，等客人點菜時立刻處理，很受客人歡迎。

算啦！只好到旁邊的海鮮餐廳吃吃吧，不過只好到旁邊鮑鮮樓海鮮餐廳吃啦，半斤川燙太平洋海蝦300元，還不錯，很有彈性比起北部任何漁港的海蝦都要好吃太多啦，沒得比啊！雖有遺憾但也吃到心中想要的。